Bed And Breakfast a Roma:ACQUEDOTTI ANTICHI

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martedì 10 giugno 2014

JEWISH MUSEUM IN ROME

Through this article we’d like to suggest you a unique visit: the Jewish Museum in Rome.
Unless we visit this part of the city (the Ghetto) and know the history of Rome’s Jewish community, we cannot understand Rome.
It’s very easy to reach the Ghetto from B&B  ACQUEDOTTI ANTICHI or from CASA VACANZA ROMA-CINECITTA' FLAT : take the subway metro A (station Subaugusta or Giulio Agricola) and get off at Manzoni station (exit Via Labicana); walk on Via dei Fori Imperiali to Piazza Venezia, pass by the Altare della Patria and take Via del Teatro Marcello; after a few dozen metres turn right in Via Montanara and you are in the Ghetto, a few steps away from Portico d’Ottavia and from the Jewish Museum, which stands in Via Catalana-Largo 16 Ottobre 1943.





Roman Jewish since 2000 years



Jews have been present in Rome for over 2000 years. This presence has encouraged the growth of an intense cultural life and the production of many works of art.
The first historical evidence of the Jewish presence in Rome dates back to the II century B.C.E. In 70 C.E. the Community grew with the arrival of the slaves deported by Titus to Rome after the destruction of the Temple of Jerusalem. To this period belong the first Jewish Catacombs ( the one in Vigna Randanini is still visible) and the Synagogue of Ostia Antica, the only one still standing among the ones built during that period.
In the Middle Ages, during the papal rule, Rome hosted an important Rabbinical Academy and was a center for the production of precious illuminated manuscripts. The Jewish Community counted men of science and culture, scholars who were a bridge between Latin culture and Islam.
In 1492 the expulsion of the Jews from Spain encouraged in Rome the encounter of two important but different traditions: the local one and the Sephardic from the Iberian Peninsula.
The following years saw in Europe tensions and religious wars that caused the worsening of the conditions of the Jews in Rome.
In 1553 the burning of the Talmud was ordered. From then on, and for over three centuries, possession and reading of the most important book in Jewish culture was forbidden. This contributed to the cultural decadence of Roman Judaism.
In 1555 Pope Paul IV Carafa ordered that all the Jews living in the State of the Church should be locked up in the ghetto: a prison-quarter, in which the Jews were forced to live. They could not own property, they couldn’t work in many sectors of Roman economy or have friendly relationships with Christians.
The ghetto of Rome was created on the Tiber banks. The other ghettos of the Pope were opened in Ancona and Avignon. Between 3,000 and 7,000 people lived in the area, depending on the periods, and they had to face many difficulties and the continuous threat of forced baptism.
The population was made up of artisans, rag-sellers and poor people, but also of bankers (till 1682) and businessmen selling or renting art objects and furnishings.
In the ghetto there were five synagogues or “Scole” depending on the rite and the tradition of their members: the Scola Tempio for the local Jews, the Scola Nova for those that came from small villages of Lazio, the Scola Siciliana for the Jewish refugees from Southern Italy, the Scola Catalana and the Scola Castigliana for the Spanish refugees.
In 1870, when the State of the Church fell, Rome became the capital of the Kingdom of Italy and the ghetto was opened and soon after demolished.
For Roman Jews it was the beginning of the emancipation: the most visible result of this period was the construction of the Great Synagogue, inaugurated in 1904 and built on the area of the former ghetto. Soon after, the 5 Scole building was demolished as well.
The Fascist Racial Laws of 1938 abruptly ended this period of emancipation. From September 1943 until June 1944 the Germans occupied the City and deported about 2000 Roman Jews .
In the years after the war the community slowly recovered. In 1967 with the arrival of many refugees from Libya the number of the Jews in Rome grew in a remarkable way and today the members of the Community are about 13,000.
In recent times the Roman Jews suffered a terrible terrorist attack in 1982, in which a child, Stefano Gaj Taché z.l. died, and many people were injured – but also rejoiced in 1986 for the visit to the Great Synagogue of Pope John Paul II and in 2010 for the visit of Pope Benedict XVI.
The Jewish Community of Rome is today very vital and well integrated in the city life.




JEWISH MUSEUM OF ROME

WE HAVE BEEN HERE FOR FOR TWNTY-TWO  CENTURIES. GOT STORIES TO TELL.

The Jewish Museum of Rome
Located in the monumental complex of the Great Synagogue, the Jewish Museum of Rome opened in 1960 to house the collection of the Jewish Community of Rome: silver produced in Rome between the 17th and 18th centuries, precious fabrics from all over Europe and marbles that survived the demolition of the Cinque Scole in the ghetto.

Covering an area of over 700 sq.m., the museum’s exhibits highlight magnificent  art objects and preciuos documents that narrate the over two thousend years history of Roman Jews, the relations between the Jews and the city, the contribution of the Lybian Jews who fled to Rome in 1967, and the Jewish yearly cycle and life cycle. The Jewish Museum of Rome is a unique reference point to discover the traditions, religion and history of the Jews of Rome, one of the oldest Jewish communities in the world.

ROOM 1
TEXTILE PRESERVATION CENTER
Renaissance velvets decorated with threads of gold, embroidery and lace from the Baroque period, French lampas weavings from the 18th century: a world of grace and opulence that has come down to us from the time of the ghetto. The museum owns nearly 800 textiles, some visible in the display cases and others used in synagogues throughout the city. Most are preserved in this room, available to scholars wishing to study them.

ROOM 2
FROM JUDAEI TO JEWS
Impressions of tombstones from the catacombs of Rome and the synagogue of Ostia Antica and manuscripts from the Middle Ages take pride of place in this room. The exhibit is a visual reconstruction of the uninterrupted presence of Jews in the city of Rome for over two millenia.



ROOM 3
YEAR AND LIFE CYCLE CELEBRATIONS
This room is dedicated to the mainstays of Judaism: study, the Sabbath, Jewish holidays throughout the year and the Jewish life cycle. Recurences in the Jewish calendar represented by the objects belonging to the Roman Jewish traditions are here illustrated.

ROOM 4
TREASURES OF THE CINQUE SCOLE
Silver objects, precious fabrics and polychrome marbles: this room is tribute to the objects that the Jews of the ghetto donated to theyr synagogues and explains how they are used in liturgical services of the Jewish tradition.

ROOM 5
FROM EMANCIPATION TO PRESENT
From emancipation to present through the Shoah and the reconstruction: artwoks and documents narrate the journey of the Jewish community of Rome, still vibrant after 22 centuries.

ROOM 6
LIBYAN JUDAISM
Documents, items and photographs showcase the history of the one time glorious and vibrant Jewish community of Libya and its contribution to the Jewish community of Rome after the arrival of refugees from Tripoli and Benghazi in 1967.

ROOM 7
LIFE NAD SYNAGOGUES IN THE GHETTO
Language and cuisine, urban space and architecture, education and charitable institutions: daily life in the Ghetto of Rome narrated through documents and artefacts.




ROOM 8
THE GALLERY OF ANCIENT MARBLES
An impressive area that collects marble carvings and engravings dating back to the 16th – 19th centuries, historical evidence of the Jewish community of Rome. Some of the marbles recall the legacy left by wealthy families, others document the purchase of cemetery plots. These headstones were an essential element in the decoration of the Cinque Scole.



THE TICKET INCLUDES AMMISSION TO THE MUSEUM AND GUIDED TOUR OF THE GREAT SYNAGOGUE AND SPANISH SYNAGOGUE




GUIDED TOURS TO THE SYNAGOGUES IN ITALIAN AND ENGLISH
GROUP TOURS IN ITALIAN, ENGLISH, FRENCH, GERMAN, HEBREW AND SPANISH UPON RESERVATION
EXPLANATORY MATERIAL IN ITALIAN AND ENGLISH
VIDEO IN ITALIAN AND ENGLISH “A STAY OVER THE TIBER” WHICH ILLUSTRATES THE HISTORY OF THE ROMA JEWSFROM EMANCIPATION TO PRESENT
MUSEUM SHOP: BOOKS, JUDAICA AND CRAFTS
WHEELCHAIR ACCESSIBLE

SEPTEMBER 16TH THROUGH JUNE 15TH
Sunday –Thursday 10 a.m. to 4.15 p.m., exit 5 p.m.
Friday 9 a.m.to 1.15 p.m., exit 2 p.m.
JUNE 16TH THROUGH SEPTEMBER 15TH
Sunday –Thursday 10 a.m. to 6.15 p.m., exit 7 p.m.
Friday 9 a.m.to 3.15 p.m., exit 4 p.m.
Closed on Saturday, Jewish holidays, January 1st and August 15th.

JEWISH MUSEUM OF ROME
Via Catalana (Largo 16 ottobre 1943) 00186 Roma
Tel. (+39) 06.684 00 661 info@museoebraico.roma.it


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lunedì 9 giugno 2014

A SPASSO PER ROMA:VILLA FARNESINA

La seconda passeggiata proposta  dalla Dottoressa Federica Giusti, esperta di Storia dell'Arte nonché guida turistica autorizzata, ci fa scoprire Villa Farnesina a  via della Lungara. Villa Farnesina è uno degli edifici più rappresentativi dell'architettura rinascimentale. Partendo dal B&B ACQUEDOTTI ANTICHI o dalla CASA VACANZA ROMA CINECITTA' FLAT si deve prendere la metro A (fermata Subaugusta o Giulio Agricola) scendere alla fermata Lepanto e da li prendere per poche fermate l'autobus 280 oppure andare a piedi ed arrivare a Lungotevere cogliendo ,se si ha tempo, anche l'occasione per visitare Castel Sant'Angelo.
Immaginiamoci sul Lungotevere, una bella giornata dove il sole riscalda ma non cuoce ed il ponentino che al tramonto rinfrescherà l'aria e scuoterà le fronde degli alberi.
Il piacevole  scorrere del fiume che ci accompagna col suo allegro frastuono ed eccoci a Via della Lungara 230.



Villa Farnesina, situata nel cuore di Trastevere, è uno degli esempi più belli dell'architettura rinascimentale di primo Cinquecento. La villa è stata progettata dall'architetto Baldassarre Peruzzi per il banchiere Agostino Chigi che vi abitò sino alla morte avvenuta nel 1520. Il banchiere, grande intenditore d'arte, fece realizzare un ricco programma decorativo eseguito ad affresco da sommi maestri come Raffaello, Sebastiano del Piombo, Giovanni Antonio Bazzi detto il Sodoma e lo stesso Peruzzi. Agostino Chigi nato a Siena nel 1466 proveniva da una famiglia di mercanti passata poi all'attività bancaria. La sua immensa ricchezza, però, era dovuta alle miniere di allume di Tolfa, presso Roma, di cui aveva il monopolio. Nel 1511 trovandosi a Venezia, per questioni di lavoro, conobbe una giovane fanciulla di umili origini, Francesca Ordeaschi e visse con lei "more uxorio" fino al 1519, quando nel giorno di S.Agostino, forse sapendo la fine ormai prossima, volle regolarizzare la sua posizione sposandola e facendo testamento. Il banchetto nuziale, fu un evento eccezionale come del resto lo erano stati tutti gli altri conviti durante i quali il banchiere aveva accolto nella sua dimora le più importanti personalità del suo tempo, come poeti, cardinali, principi e anche lo stesso pontefice. I cronisti dell'epoca ricordano che nel 1518 in occasione del battesimo del primogenito, Lorenzo Leone, tutti gli oggetti impiegati per il banchetto vennero gettati nel Tevere in segno di munificenza, anche se pare che l'accorto banchiere avesse fatto stendere segretamente nel fiume delle reti per recuperare i preziosi oggetti.
Con la morte del Chigi, nel 1520, la villa decadde e venne privata degli arredi e di tutte le opere d'arte. Nel 1580 venne acquistata dalla famiglia Farnese e il nome Farnesina le venne dato per distinguerla da Palazzo Farnese che sorgeva sull'altra sponda del Tevere, in origine si era pensato di collegare i due edifici mediante un passaggio coperto che però non venne mai realizzato. Nel 1735 l’edificio passò a Carlo IV, re delle Due Sicilie, e divenne residenza di vari diplomatici napoletani finché Francesco II di Napoli, ritiratosi a Roma dopo l’abdicazione, concesse la Farnesina in enfiteusi per 99 anni all’ambasciatore di Spagna a Napoli, Salvador Bermudez de Castro, duca di Ripalta. Infine la Villa fu acquistata nel 1927 dallo Stato italiano che la destinò a sede dell’Accademia d’Italia e nel 1944 la diede in proprietà all’Accademia Nazionale dei Lincei, situata nell’antistante Palazzo Corsini. 
L'esterno dell'edificio si presenta su due piani con una pianta a ferro di cavallo, che si apre sul giardino con due ali fra cui è posta una loggia situata nel piano terreno e formata da 5 archi che sono attualmente chiusi da vetrate protettive che hanno la funzione di preservare gli affreschi. Tale schema che consente uno stretto legame tra il giardino e la villa, tra interno ed esterno, richiama modelli vitruviani e schemi architettonici presenti nell'opera di Francesco di Giorgio Martini e anticipati nella Villa Volte Alte nei pressi di Siena.
La loggia serviva da palcoscenico per le feste e le rappresentazioni teatrali organizzate dal proprietario .L'aspetto originario dell'edificio presentava anche all'esterno ampie superfici affrescate, anche se rimangono oggi solo piccole tracce non leggibili. La villa era completata con un padiglione separato ad uso forse di scuderie  attribuito a Raffaello.









All'interno della villa si possono visitare la Loggia di Galatea, la Loggia di Amore e  Psiche, la Stanza del fregio, la Sala delle Prospettive e la Stanza delle nozze di Alessandro Magno e di Roxane.



La Loggia di Galatea deve il suo nome al celebre affresco della ninfa Galatea ad opera di Raffaello Sanzio. La fanciulla, dai tratti del viso delicati che contrastano con il corpo carnoso, viene trasportata sull'acqua in un cocchio composto da una conchiglia guidata da delfini e intorno una festa di tritoni, amorini e nereidi. La composizione risulta armoniosa ed equilibarata. La volta della loggia è stata affrescata da Baldassarre Peruzzi con le costellazioni: sono qui raffigurati i vari segni zodiacali tra cui il toro emblema della famiglia Chigi. Tra il 1511 e il 1512 Sebastiano del Piombo dipinse le nove lunette con scene mitologiche tratte dalla Metamorfosi di Ovidio. La decima fu decorata dal Peruzzi con una gigantesca Testa di giovane che un'antica leggenda attribuva a Michelangelo Buonarroti. Secondo questa leggenda il Buonarroti avrebbe realizzato questa testa gigante per ammonire Raffaello e il suo stile aulico e poco incisivo. A Sebastiano del Piombo dobbiamo anche  la realizzazione della grande figura di Polifemo, l'innamorato di Galatea, in origine era nudo ma in seguito per una questione di decoro è stato rivestito con un abito azzurro. La Loggia di Amore e Psiche  prende il suo nome dalla decorazione ad affresco  dipinta nel 1518 dalla scuola di Raffaello su disegni del maestro urbinate. Gli episodi rappresentati sono ispirati all'Asino d'oro di Apuleio, della  favola di Amore e Psiche. La scelta del tema doveva celebrare il matrimonio tra  Agostino Chigi e giovane veneziana Francesca Ordeaschi. A Raffaello dobbiamo attribuire l'impianto generale dell'opera e l'ideazione delle singole scene e figure ma gli affreschi vennero eseguiti dai suoi allievi: Giulio Romano, il Penni e Giovanni da Udine. Giulio Romano e il Penni si occuparono di affrescare le grandi superfici dipingendo le numerose figure degli dei dell'Olimpo con arditi effetti di scorcio. Giovanni da Udine invece realizzò il pergolato con i festoni di fiori e frutti dimostrando una tale bravura che lo stesso Leone X ne fu talmente colpito che decise di affidargli la decorazione delle logge del Palazzo Vaticano (sotto quelle di Raffaello). La loggia è concepita come un pergolato con festoni di frutta e fiori che dividono la volta, a botte, in scomparti. La vicenda si svolge in dieci pennacchi, quattro su ciascun lato lungo e uno su ciascun lato corto, e si conclude in alto nel soffitto con il "Concilio degli Dei" e il "Banchetto nuziale di Amore e Psiche". 




La stanza del fregio era un luogo destinato a sala d'aspetto per gli ospiti ma veniva impiegata anche per  importanti cerimonie come ad esempio la lettura del testamento di Agostino Chigi. Il nome della sala deriva dal fregio che corre in alto lungo le pareti che è stato realizzato nel 1508 da Baldassarre Peruzzi e  raffigura  le dodici fatiche di Ercole.



La sala delle prospettive è stata eseguita da Baldassarre Peruzzi nel 1519 ed è così chiamata per l'illusionistica ripartizione architettonica a colonne e lesene che lasciano intravedere vedute su scorci urbani e campestri. La sala è situata al primo piano dell'edificio e qui il 28 agosto 1519 Agostino Chigi tenne il suo banchetto di nozze.



La sala rappresenta, idealmente, il proseguimento delle logge del pianterreno: attraverso il finto loggiato si possono scorgere paesi arroccati, scorci di campagna, e nel fondo, è la città 
(la Chiesa di Santo Spirito, una basilica romanica, la porta Settimiana). Durante i recenti restauri, tra le colonne, è venuta alla luce la seguente scritta, datata, in lingua tedesca e a caratteri gotici, che testimonia il passaggio dei Lanzichenecchi: “1528 – perché io scrittore non dovrei ridere: i Lanzichenecchi hanno fatto correre il Papa”. Nelle nicchie sopra le porte e le finestre sono dipinte figure di divinità e nel  soffitto a cassettoni corre un fregio con scene mitologiche, pure del Peruzzi e bottega, mentre sulla parete nord campeggia un grande camino con la fucina di Vulcano. L'ultima stanza da visitare è quella di Alessandro Magno e Roxane così denominata per l'affresco principale che occupa tutta la perete nord, la stanza in origine era la camera da letto di Agostino Chigi. Il banchiere affidò il progetto decorativo al pittore Giovanni Antonio Bazzi, detto il Sodoma, che elaborò nel 1519 un ciclo pittorico focalizzato sulle nozze di Alessandro Magno e Roaxane. Fulcro della narrazione,  la scena delle nozze, con Alessandro Magno in atto di offrire la corona alla sua sposa che, circondata da amorini, lo aspetta sul bordo di un sontuoso letto a baldacchino. Le altre scene rappresentano la generosità di Alessandro nei confronti della madre, della moglie e delle figlie di re Dario, la doma del cavallo Bucefalo e il momento culminante di una battaglia. La scena con Alessandro e Bucefalo fu affrescata in seguito, poiché in origine su questa parete si trovava il letto. Il soffitto cinquecentesco a cassettoni è decorato a grottesche e soggetti mitologici.





Villa Farnesina, located in Rome (Trastevere), is considered one of the noblest and most harmonious creations of Italian Renaissance. At the beginning of the sixteenth century, it was commissioned by the Sienese banker Agostino Chigi to the architect Baldassarre Peruzzi. The interior is decorated with frescoes by Raphael Sanzio, Sebastiano del Piombo, Giovanni da Udine, Giovanni Bazzi known as il Sodoma, Giulio Romano,  Giovan Francesco Penni, and Baldassarre Peruzzi himself.  At the end of the sixteenth century the Villa was purchased by Cardinal Alessandro Farnese from whom it takes its name “Farnesina” to distinguish it from Palazzo Farnese on the other side of the Tiber. The Villa is also used for official representative purposes by the Accademia Nazionale dei Lincei.
Open from Monday to Saturday from 9 am to 2 pm, closed on Sunday and holiday
Guided tours on Monday, Friday and Saturday at 12.30
Guided tours in English on Saturday at 10 am
VILLA FARNESINA



Per informazioni su orari di apertura e costo dei biglietti consultare il sito internet:

www.villafarnesina.it

da lunedì a sabato dalle 9 alle 14, escluso domeniche e festivi
Visite guidate lunedì, venerdì e sabato ore 12.30
Visite guidate in inglese il sabato alle ore 10

Dottoressa Federica Giusti
3382188010

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sabato 7 giugno 2014

LAST MINUTE: 60 EURO LA CAMERA MATRIMONIALE

LAST MINUTE DAL 9 AL 14 GIUGNO 2014:

 

LA CAMERA MATRIMONIALE A SOLI 60 EURO!

           25 euro il letto aggiunto      


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giovedì 5 giugno 2014

ROCK IN ROMA 2014 e non solo

Come già da diversi anni anche il 2014 vede l’Ippodromo delle Capannelle sede  dei grandi big della musica italiana e internazionale. Saranno molti i concerti nella capitale, anche se non tutti saranno all’ippodromo. I Rolling Stones,  si esibiranno al Circo Massimo, il 22 giugno.  Una novità piacevole  del Rock in Roma 2014  è l' attivazione  di un servizio di bus per facilitare il raggiungimento dell’ippodromo  ed anche un servizio di bus al termine dei concerti. I bus-navetta per il ritorno partiranno in due diversi orari: il primo 40 minuti dalla fine del concerto, il secondo massimo un’ora dopo la prima corsa. Il costo del biglietto è di 4 euro.
Il B&B ACQUEDOTTI ANTICHI si trova  a meno di 3 chilometri dall'Ippodromo delle Capannelle e a 300 metri dalla fermata metro A quindi è facilmente raggiungibile anche Circo Massimo (fermata Piramide)

Quello che vi presentiamo è il calendario completo di tutti i più importanti concerti estivi nella capitale, quasi tutti si svolgeranno  a Rock in Roma 2014.
Il calendario dei concerti estivi a Roma
Martedì 3 giugno – Queens Of The Stone Age
Lunedì 9 giugno – Billy Idol
Giovedì 19 giugno – Avenged Sevenfold
Venerdì 20 giugno – 30 Second To Mars
Sabato 21 giugno – The Prodigy
​Domenica 22 giugno – Rolling Stones
Lunedì 23 giugno – Arcade Fire
Giovedì 26 giugno – Rob Zombie + Megadeth
Sabato 28 giugno – David Guetta
Martedì 1 luglio – Metallica
Martedì 8 luglio – The Black Keys
Mercoledì 16 luglio – The Lumineers + The Passengers
Sabato 19 luglio – Paolo Nutini
Lunedì 21 luglio – Editors
Martedì 22 luglio – Caparezza
Giovedì 24 luglio – Placebo
Sabato 26 luglio – Bastille
Lunedì 28 luglio – Afterhours
Sabato 2 agosto – Franz Ferdinand

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lunedì 2 giugno 2014

CORSI DI CUCINA ITALIANA A ROMA





La cucina italiana è senza dubbio una delle più conosciute e apprezzate nel mondo e questo perché propone svariati  sapori e gusti elaborati anche localmente , non dimentichiamoci che molti piatti  regionali hanno contributo alla fama della cucina italiana nel mondo.
Vi piacerebbe  imparare a preparare un menu tutto italiano? 
I nostri corsi di cucina vi permetteranno di preparare una selezione di piatti tipici italiani avvicinandovi alle ricette più famose delle varie regioni d'Italia e di imparare le ricette base della grande cucina italiana


I corsi sono  organizzati a più livelli: da uno a più incontri  (la durata dipende dal corso scelto)  ed è accessibile a tutti  anche ai principianti.
Durante la lezione, che consiste in un vero e proprio laboratorio pratico, si  preparerà  un menu completo composto da piatti tipici della cucina italiana oppure i piatti  proposti nei nostri corsi  monografici.
Per chi volesse anche perfezionare o addirittura imparare l'italiano sarà possibile organizzare un corso di cucina con lezione di lingua.
Questi corsi saranno l'occasione giusta anche per entrare nel cuore della lingua italiana, infatti nel  rispetto della  tradizione culinaria italiana, della semplicità e della genuinità delle materie prime, il momento della preparazione delle portate sarà una piacevole occasione per parlare in italiano, socializzare e divertirsi.
Questo corso è organizzato in modo che gli studenti possano sperimentare con le proprie mani come si cucina "all'italiana". 
I nostri corsi di cucina vi permetteranno di preparare una selezione di piatti tipici italiani avvicinandovi alle ricette più famose delle varie regioni d'Italia.

CORSI DI CUCINA

1) IL PRANZO DELLA DOMENICA IN ITALIA: lasagne, cotolette alla milanese, grigliata di ortaggi conditi con i profumi della campagna.



2) I PRODOTTI DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO: mozzarella di bufala, prosciutto, pomodori, parmigiano reggiano, basilico, olio extra vergine d'oliva, mortadella,  insalate di stagione tipiche del lazio (cicoria, radicchi di campagna, misticanze, lattughini selvatici). vini tipici del lazio, con questi ingredienti organizzeremo un pasto da RE.



3) I DOLCI: Tiramisu', torta di ricotta. 



4) CENA ROMANA:  marinata di zucchine, rigatoni alla gricia oppure  con  fave e pecorino, abbacchio alla scottadito oppure fritture miste di vegetali, puntarelle o carciofi alla romana o padellaccia dell'orto.



5) ROMA VEGETARIANA: rigatoni fave e pecorino/pomodoro e basilico, lasagna vegetariana, fritti dell'orto, insalate miste.


6) GLI ANTIPASTI: 5 tipi di antipasti diversi: bruschette miste , involtini di salumi, formaggi italiani, verdure di stagione  al forno.




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