Per Vegan si intende una filosofia di vita che vuole escludere lo sfruttamento di tutti gli animali e si pone come obbiettivo l’abolizione della schiavitù imposta da noi umani agli altri animali. Da qui deriva uno stile di vita che, nella pratica, esclude l’uso di prodotti animali, compresi i derivati, non solo a tavola. Chi è vegan non partecipa a feste dove sono utilizzati animali, non compra animali (né vivi, né morti), insomma evita tutto ciò che comporta lo sfruttamento degli animali.
Essere Vegani significa: preservare l'ambiente, distribuire più equamente cibo e risorse,
uno stile più equilibrato nell'alimentazione
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